作り方
- 1
きゅうりは少し皮をむき、斜め薄切りにする
- 2
切ったキュウリに白だしを加える。お好みで鷹の爪を少し。
- 3
ポリ袋にいれて、軽くもみ、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませる。(時間があれば、半日〜1日ほどおいた方が美味しいです。)
- 4
お皿に盛れば、おつまみや、脂っこい食事の箸休めなどに最適です。
コツ・ポイント
誰にでも作れて、美味しいです。
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