ブロッコリーの茎とエリンギの醤油炒め
うさこのおうち @cook_40094213
ブロッコリーの茎とエリンギの簡単な炒め物です。副菜やおかずを足したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎がもったいないので作りました。
ブロッコリーの茎とエリンギの醤油炒め
ブロッコリーの茎とエリンギの簡単な炒め物です。副菜やおかずを足したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎がもったいないので作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は皮を厚く切り落とし輪切りにする。エリンギも同様に輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れてブロッコリーの茎を入れて軽く炒める。エリンギも入れて炒める。
- 3
砂糖、醤油を入れてよく炒める。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎とエリンギは同じ厚さに輪切りにしてください。
醤油はお好みで調整してください。
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