ほったらかし簡単よだれ鶏
☆たっちゃんお母さん @cook_40217850
子供達はニンニクや生姜を減らしてもok
タレも簡単だし、鶏肉もほったらかし余った時間は自分の為に使いましょう！
このレシピの生い立ち
仕事に育児に家事。何とかして楽をしようと、タレを合わせない方法を模索しました。これなら、いつ作っても同じ味で楽々
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をゆでます。
アクは何度かすくい、茹で上がったら火を止めます。 -
- 2
冷めるのを待つ時間がもったいないので、鍋に鶏肉は入れたまま一晩寝かせ、朝鍋から出します。
綺麗に洗いタッパーへ - 3
食べる１５分前に好きな大きさに切り、タレにつけます。(漬けなくてもいいですが味が薄くなります)
- 4
タレは、☆印を全部入れて混ぜるだけ。
小ネギがなければ玉ねぎでもok - 5
野菜を切りその上に鶏肉を盛り付ければ完成。
-
コツ・ポイント
鶏肉は冷めるまで鍋の中に入れておく事でパサパサにならず、柔らかく仕上がる。
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