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ボウルに☆を合わせて、よく混ぜてマリネ液を作る。
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玉ねぎは、みじん切りにして2分ほど水にさらし水気を絞る。
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- 3
大葉は千切りにして、水にさらして水気を切る。
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- 4
トマトは、くし切りにしてさらに半分に切り、ひと口大にする。
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☆で作ったマリネ液に、玉ねぎ、大葉、トマトを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しくなります。具材はしっかり水気を切ってからマリネ液に浸して下さい。
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