2度美味しいトマトソースミートボール☆
ましゃマイママ @cook_40267528
ミートボールを揚げずにトマトソースで煮込むレシピです。ミートボールをマッシュすればミートソースにパンにのせてピザパンに！
このレシピの生い立ち
家族がミートボールやパスタ、ピザトーストが好きでその度に作るのをアレンジでできたらと思ったレシピです。
保存がきくので余ったら小分けにして冷凍にしています。
2度美味しいトマトソースミートボール☆
ミートボールを揚げずにトマトソースで煮込むレシピです。ミートボールをマッシュすればミートソースにパンにのせてピザパンに！
このレシピの生い立ち
家族がミートボールやパスタ、ピザトーストが好きでその度に作るのをアレンジでできたらと思ったレシピです。
保存がきくので余ったら小分けにして冷凍にしています。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。ボールにミートボールの材料を全て入れよく混ぜる。だんごの形に丸めておく。
- 2
ソース鍋にオリーブオイル大さじ2熱し玉ねぎを2分くらい炒める。そこにニンニクチューブを入れる。
- 3
②にトマト缶、コンソメ、砂糖、トマトケチャップを入れて20分弱火で煮込む。煮込んだら丸めたミートボールを入れる。
- 4
さらに20分弱火で煮込んだら出来上がり！
- 5
ピザパンにするとこんな感じです。子供達の手が写ってますが（笑）
-
コツ・ポイント
ミートボールはお弁当に入れる場合は小さめに丸めたほうがミートソースに変身する場合も楽チンです。
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