きゅうりとささ身の酢の物

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

だし酢で作るさっぱりしたきゅうりとささ身の酢の物です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

2人分
  1. Aきゅうり 半分(小口切り※塩もみをしておく)
  2. Aささ身 1本(湯がいてほぐす)
  3. Aちりめんじゃこ 少々(さっと湯通し)
  4. だし酢 大さじ1
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    Aをだし酢とすりごまで和える

コツ・ポイント

すりごまの風味としらすのうま味がプラスされて味わいのある一品に。
副菜やおつまみにもオススメですが、箸休めとしてもオススメです。

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レシピ作者

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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