浮腫防止!満腹具だくさん味噌汁!95㌍

愛結花姫
愛結花姫 @cook_40268598

おかずになる具だくさん味噌汁です！ここにきのこ類やほうれん草など自分が気になる栄養素の食物を入れてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
家族皆で食べれて健康に良いものを探して作ってたら、残り物でいけるやん！と思います作りましたぁ！私は後、しめじを入れたかっです(;_;)でも、お芋と玉ねぎの甘みでお味噌の味がしっかりしています。

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あゆたっくん's cooksnap of when they made 浮腫防止!満腹具だくさん味噌汁!95㌍.
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クックS5N2AF☆'s cooksnap of when they made 浮腫防止!満腹具だくさん味噌汁!95㌍.
愛結花姫
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おかずになる具だくさん味噌汁です！ここにきのこ類やほうれん草など自分が気になる栄養素の食物を入れてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
家族皆で食べれて健康に良いものを探して作ってたら、残り物でいけるやん！と思います作りましたぁ！私は後、しめじを入れたかっです(;_;)でも、お芋と玉ねぎの甘みでお味噌の味がしっかりしています。
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材料

4人分380㌍(1人前95㌍)
  1. ささみ 70g　ささみ一本ぐらい
  2. こんにゃく 50g
  3. だし汁 700ml
  4. お味噌(減塩味) 50g
  5. ネギ 適量
  6. 里芋 90g　中3つ
  7. 人参 40g
  8. さつまいも 70g
  9. 玉ねぎ 85g 1/4ぐらい

作り方

  1. 1

    野菜、ささみは適当な大きさに切っておく。
    こんにゃくは下茹でしておく。

  2. 2

    だし汁に全ての材料を入れ全ての具材に火が通れば弱火にし、お味噌を入れる。

  3. 3

    最後に器によそい、小口ネギを入れて完成！

コツ・ポイント

コツは無いです！浮腫が出ないよう、塩分控えめのお味噌、カリウム豊富な、さつまいもや里芋をいれています！こんにゃくも浮腫みに効くのでよくこの3つは入れています！筋トレや食事制限している方にも豚ではなくささみで代用しています！お味噌は減塩です。
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愛結花姫
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思春期の女のコのママです。ダイエットに敏感なため、ダイエットレシピ頑張って考えています。只今卒業式の為に18歳長女ダイエットしてます！4日で1.5キロ減！私自身、過食嘔吐を20年間続けて、昨年からやっと一年やめてきましたが、太らないように栄養素を考えながらレシピを考えています。運動もいりますが、体に取り入れる食事は大切なので、日々奮闘しています！なかなか難しいですが、頑張ってまーす！
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