糸こんにゃくでさっぱり中華サラダ♪

京たまご @kotama12
ヘルシーな糸こんにゃくサラダです!ツルツルシャキシャキ♪さっぱりと止まらくなります♡食欲ない時に是非♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくでヘルシーに中華サラダにしました!ツルツルもちもちの食感と、さっぱり酢がとても美味しいです!
糸こんにゃくでさっぱり中華サラダ♪
ヘルシーな糸こんにゃくサラダです!ツルツルシャキシャキ♪さっぱりと止まらくなります♡食欲ない時に是非♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくでヘルシーに中華サラダにしました!ツルツルもちもちの食感と、さっぱり酢がとても美味しいです!
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。
- 2
人参は千切りにして、レンジに2分かけます。
- 3
糸こんにゃくは、水から茹でて沸騰したら1分ほど茹でます。ザルにあげて水でさっと洗います。
- 4
きゅうりは洗って水気を絞ります。人参と糸こんにゃくも水気を絞ります。
- 5
●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
- 6
冷えて馴染めば完成です!
コツ・ポイント
糸こんにゃくは必ず茹でて、水で洗って下さい。
調味料とあわせたら、一度冷蔵庫で冷やして糸こんにゃくと調味料をなじませて下さい♪
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