大根葉炒め リメイク

てんてん1号
てんてん1号 @cook_40328741

冷蔵庫開けてみて。
卵と大根葉炒めあるよね???
リメイク界の最速の金字塔笑、嘘
このレシピの生い立ち
たくさん炒めた大根葉。そろそろ味変してハケさせたい。メインのボリュームが薄い時にタンパク質渇望にて生み出された。

大根葉炒め リメイク

冷蔵庫開けてみて。
卵と大根葉炒めあるよね???
リメイク界の最速の金字塔笑、嘘
このレシピの生い立ち
たくさん炒めた大根葉。そろそろ味変してハケさせたい。メインのボリュームが薄い時にタンパク質渇望にて生み出された。

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材料

中皿1人分
  1. 大根葉炒め 50g
  2. 2個
  3. 白ネギライス 1cm
  4. 白ダシ 大さじ1.5
  5. 揚げ玉 さささ

作り方

  1. 1

    残った大根葉炒め50gと、卵2個、残った揚げ玉20g

  2. 2

    混ぜ混ぜ。
    白ネギ1cmをスライス
    白ダシ大1.5
    暫しこのまま直接ご飯にかけたい衝動と闘う…。

  3. 3

    …スクワットして衝動をやり過ごし、
    フライパン中火油大1でじゅー。

  4. 4

    スクランブル
    …あ、出来ちゃった
    (・ω・`)わっしょーい。

コツ・ポイント

卵に常備菜の大根葉を加え、タンパク質オカズを一品気軽に追加出来ます。さっさかさーっス。

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てんてん1号
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に公開
すみません、20年間小さな相棒として伴走してきたうち猫が闘病の末2021.11.8没、暫時おやすみいたします…皆さまありがとうございます、再見。2020.3 そんなこんなで急に料理を楽しみだした右も左もわからない呑助です。すっとこどっこいですがよろしくお願いいたします。
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