作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさの細切りにする
- 2
1にAをまぶし、10分ほどおく
10分後、水気をふき取り小麦粉をまぶす - 3
レタスを洗って水気をよく切り
食べやすい大きさにちぎる - 4
フライパンでサラダ油とバターを熱し、
鶏肉を炒める
火が通ったらレタスを加える - 5
油がまわったら、Bを加えてさっと炒め合わせる
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