簡単!好きなものをのせただけ海鮮丼風✨

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

娘の好きなネギトロと釜揚げしらす、甘海老を白ごはんにのせて、簡単な海鮮丼にしました。
このレシピの生い立ち
自粛で家に閉じこもっている娘と久しぶりにスーパーに行きました。好きなものをカゴに入れたら、しらす、ネギトロ、甘海老のお刺身✨合体して海鮮丼風に(^.^)

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材料

1人分
  1. 甘海老 6尾くらい
  2. 釜揚げしらす 大さじ山盛り2杯くらい
  3. ネギトロ 大さじ山盛り2倍くらい
  4. ご飯 好きなだけ
  5. 大葉 2枚
  6. お好みでわさび醤油をかけてお召し上がり下さい。

作り方

  1. 1

    甘海老の頭を取り、殻を剥く。

  2. 2

    スーパーの釜揚げしらすとネギトロです。

  3. 3

    器にお好みなだけご飯をよそう。

  4. 4

    大葉を敷く。

  5. 5

    好きな分だけのせる。

  6. 6

    完成✨
    わさび醤油で頂きました。

コツ・ポイント

甘海老は処理しましたが、釜揚げしらすとネギトロと一緒に白ごはんにのせただけです。お好みのお刺身で✨

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が余命宣告から8ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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