大学かぼちゃ
ニコニコ♥️スイーツ @cook_40347049
いつもと違う大学いもを、かぼちゃとみたらしタレでアレンジ⭐
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので、、、
みたらしタレは冷やしても美味しく、飴みたいに固く無いので、老人やお子様にも食べやすいですよ(*´∀`)♪
大学かぼちゃ
いつもと違う大学いもを、かぼちゃとみたらしタレでアレンジ⭐
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので、、、
みたらしタレは冷やしても美味しく、飴みたいに固く無いので、老人やお子様にも食べやすいですよ(*´∀`)♪
作り方
- 1
かぼちゃをラップに包み、600wで３分チンします。
- 2
一口の大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を入れ、かぼちゃを入れ蒸し焼きにします。
お箸がすっと通ったら、お皿に移しておく。 - 4
タレを作ります。
フライパンに水、さとう、醤油を入れ熱し、片栗粉でとろみをつける。 - 5
４のフライパンにかぼちゃを戻し、黒ごまを入れ、タレを絡めたら完成です‼️
コツ・ポイント
かぼちゃをチンし過ぎると、包丁で切るときに崩れしまうので注意が必要です❗
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