【簡単】餃子に!焦がしネギダレ

zuboraJK
zuboraJK @cook_40211057

激うまタレが5分で!!!ネギの香りが餃子とよく合って何杯でもご飯が食べられます!!!!!
このレシピの生い立ち
めちゃくちゃおいしい餃子のタレを開発したくて研究しました!

【簡単】餃子に!焦がしネギダレ

激うまタレが5分で!!!ネギの香りが餃子とよく合って何杯でもご飯が食べられます!!!!!
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材料

1人分
  1. 長ネギ 好きなだけ
  2. ごま 大さじ1
  3. めんつゆ(醤油) 大さじ1
  4. ☆お酢 ちょろっと
  5. ☆お酒 お酢よりも多めにちょろっと
  6. ☆にんにくチューブ 3センチ
  7. ☆生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    ネギをななめ切りにし、中火でごま油と炒め、ネギが少し焦げてきたら火を止めて器に移す(葱油の完成)

  2. 2

    葱油を作ったフライパンで☆を全て混ぜ、強火にかけてアルコールを飛ばす

  3. 3

    器の葱油と合わせて完成!!!

コツ・ポイント

好みでお酢の量を調節してください!
豆板醤をいれるともっとおいしいです!

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