【保育園給食】セサミスティック
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の保育園給食で人気のレシピです。
このレシピの栄養価
1人分<揚／焼＞エネルギー125／99kcal たんぱく質2.0g 脂質6.8／3.9g 炭水化物14.7ｇ 食物繊維0.9ｇ 食塩相当量0g
【保育園給食】セサミスティック
駒ヶ根市の保育園給食で人気のレシピです。
このレシピの栄養価
1人分<揚／焼＞エネルギー125／99kcal たんぱく質2.0g 脂質6.8／3.9g 炭水化物14.7ｇ 食物繊維0.9ｇ 食塩相当量0g
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを溶かしておく。
- 2
水と揚げ油以外の材料を全て混ぜる。水を様子を見ながら少しずつ加え、やや硬めに生地がまとまるくらいにする。
- 3
生地を平らに四角く形を整えてビニール袋に入れるかラップに包み、冷蔵庫で30分～1時間程度生地を寝かせる。
- 4
③をスティック状に切る。（生地がくっついて切りにくい場合は打ち粉(分量外)をまぶしてください。）
- 5
<揚げる場合>
きつね色になるまでじっくり揚げて、完成！ - 6
<焼く場合>
170℃に予熱したオーブンで、10～15分程度焼いて、完成！（様子を見て温度と時間を調整してください。）
コツ・ポイント
給食ではかみかみメニューとして提供しています。
最初は見た目にびっくりする子ども達も、食べてみると「カリカリしてるね！」「おかわりほしい」と喜んでよ～く噛んで食べてくれる、人気の間食です。
つくれぽ
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