煮込んだチキンがやわらかくて本当に美味しいです★

鶏肉を焼いて、マスタード塗っただけだけど。。レモンをたっぷりかければ、かなり美味しい。オレンジでもいいかもね。

お野菜とチキンを一緒にクツクツ煮るだけの、簡単お料理。ハチミツとマスタードで味付けの、お腹にも優しい洋風おでんです～*

レモンがきいたジューシーなチキンのBBQです。きゅうりとトマトのサラダを合わせてメデトラニアン気分いっぱいです。

西アフリカ・セネガルの家庭料理です。レモンの風味が爽やかで、トロトロ玉ねぎが想像を超える美味しさなので、是非作ってみてください。セネガルの家庭ではマギーブイヨンが多用されるので、このレシピでも使っています。我が家の好みに合わせて、玉ねぎ多め、辛さと酸味は控えめのレシピとなっています。セネガル料理は、原住民のウォロフ族の食文化がイスラムやヨーロッパの食文化の影響を受けながら発展し、現在最も美味しいアフリカ料理だと言われています。プレヤッサもそんな歴史を持つ料理のひとつ。プーレはフランス語で鶏肉を、ヤッサはウォロフ語で玉ねぎたっぷりソースを意味します。

レモンの酸味が爽やかな夏の料理。セネガル料理のプレヤッサからヒントを得て出来上がったレシピです。.夏野菜がたっぷり摂れて栄養満点。ごはんにもよく合い、蒸し暑い日にも食欲倍増です。.鶏肉で作っても美味しいですし、海老で作っても美味しいです。辛いもの好きな方は、カイエンペッパーを加えてください。

レモンとマスタードでさっぱりと仕上げました。

ヘルシーな赤みのラムに、レモンとマスタードがいい仕事してくれます♪半日～１日マリネして焼いてくださいね。

作り方も簡単、マリネ液につけて焼くだけです。ワインのお供にいかがでしょうか。

チキンマリネにコールスローをあわせた、サラダマリネです。マスタードレモン風味でさっぱり食べられます。

檸檬とマスタードが絶妙なセネガルのマリネです。

マスタードとお酢の酸味がチキンと合う、アフリカンチキンです。