作り方
- 1
オリーブオイルを引き
きのこに焼き色がつくまで炒める。 - 2
調味料入れてしばらく強火できのこを炒める。
水気を飛ばしてブラックペッパーを振る - 3
強火で水気が飛ぶまで炒める。
コツ・ポイント
まいたけは必須
あとはしいたけやしめじ、
エリンギ、などお好みで!
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