お茶漬けの素でじゃばらきゅうりそうめん
おなかがぺこりん @cook_40283044
ぶぶあられがふやけ、天かすの役目を果たしてくれます。
きゅうりをのせればさっぱりなそうめんがボリューミーに
このレシピの生い立ち
お茶漬けの素は何と合わせても美味しいです
お茶漬けの素でじゃばらきゅうりそうめん
ぶぶあられがふやけ、天かすの役目を果たしてくれます。
きゅうりをのせればさっぱりなそうめんがボリューミーに
このレシピの生い立ち
お茶漬けの素は何と合わせても美味しいです
作り方
- 1
きゅうりはへたを取り、菜箸で挟み、横から２㎜幅に切り込みを入れる。
-
- 2
３cmに切る。
唐辛子は輪切りにする
-
- 3
ポリ袋に①のきゅうりとお茶漬けの素と唐辛子を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で１０分～１日寝かす。
-
- 4
そうめんを袋の表示時間茹で、器に盛り付け、
②のきゅうりの漬け物を上にのせる。
-
コツ・ポイント
きゅうりは１日漬け込んだ方が染み込んで美味しかったです。
唐辛子が苦手な方は省いてください。
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