＊野菜たっぷりミートソース＊
syaloha @cook_40299608
野菜がたっぷり摂れる具沢山ミートソース！他にもマッシュルームなど好きなお野菜をいっぱい入れても♫
このレシピの生い立ち
子どもがそのままは食べにくい野菜をたくさん摂りたいと思い、ミートソースにしました！
＊野菜たっぷりミートソース＊
野菜がたっぷり摂れる具沢山ミートソース！他にもマッシュルームなど好きなお野菜をいっぱい入れても♫
このレシピの生い立ち
子どもがそのままは食べにくい野菜をたくさん摂りたいと思い、ミートソースにしました！
作り方
- 1
ナス以外の野菜はみじん切りにし、ナスは輪切りか半月切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、野菜がしんなりするまで炒める
- 3
ひき肉を入れ、火が通ったらカットトマトを入れる
- 4
味を整えて15分煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
甘めがよかったらお砂糖を大さじ2〜3にしても美味しいです♫
今回は豚ひき肉ですが、合い挽きでもなんでも大丈夫です！
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