じゃがいももっちっち
コープいしかわコポ丸 @copomaru
もちっとした食感ととろとろチーズがおいしい♡シンプル材料もうれしい！お弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2020年6月号
じゃがいももっちっち
もちっとした食感ととろとろチーズがおいしい♡シンプル材料もうれしい！お弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2020年6月号
作り方
- 1
皮をむいたじゃがいもをゆで、柔らかくなったら水気を切ってボウルの中でつぶす。
- 2
1に片栗粉を混ぜ、4等分に分ける。
- 3
2の中によつ葉シュレッドチーズを入れて丸く成形する。
- 4
熱したフライパンによつ葉北海道バターを溶かし、3を並べてふたをし、両面を2分ずつ 焼く。
- 5
器に盛り付け、お好みでレタスやミニトマト(分量外)を添える。
- 6
ケチャップやお好みのソースを添えてもいい。
コツ・ポイント
＜所要時間＞30 分
＜エネルギー1人分＞ 197 kcal
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