ささみ梅しそチーズ巻き♪

KA☆NA☆PE @cook_40273164
梅肉が食欲をそそります。蛋白質もしっかり。
糖質は控え目なメニューです。(^-^)
このレシピの生い立ち
ささみと大葉消費の為(^◇^;)
作り方
- 1
まな板にラップをひき、ささみを並べてその上にラップをかけ、ラップの上から叩きます。(今回は取外し出来る鍋の握りを使用))
- 2
しそをのせます。
- 3
スライスチーズを半分に折って半分に切ってのせます。
- 4
梅肉の塩分があるので軽く塩胡椒します。
- 5
ビニール手袋をして、梅干から梅肉を外し、ちぎってのせます。
- 6
クルクル巻いて、巻き終わりを下にして焼きます。
- 7
水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにします。
ささみの色が全体に白〜軽い焦げ色になったら出来上がり♪ - 8
一つのボリュームが結構あるので、食べる時にナイフとフォークがあると便利です。(^◇^;)
- 9
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※2020年10月29日時点
皆様ありがとうございました。
m(_ _)m
コツ・ポイント
ささみをひっくり返して焼こうとするとばらけますのでご注意を。(^-^)
可能であればささみの筋は取り除きましょう。
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