栄養満点☆美味しい野菜スープ♪

ほちる。
ほちる。 @cook_40342527

オクラのとろみで片栗粉入らず!
美味しい温まる栄養満点野菜スープ!
汁物はもちろん、副菜の代わりにも!

このレシピの生い立ち
家に余った大好きな食材を消費したくて!

栄養満点☆美味しい野菜スープ♪

オクラのとろみで片栗粉入らず!
美味しい温まる栄養満点野菜スープ!
汁物はもちろん、副菜の代わりにも!

このレシピの生い立ち
家に余った大好きな食材を消費したくて!

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材料

3〜4人分
  1. オクラ 8本
  2. 2~3つまみ
  3. 1つ
  4. もやし 4分の2袋
  5. ごま 少々
  6. 800cc
  7. 鶏ガラ 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    オクラに塩を振って、まな板の上で転がす

  2. 2

    へたとガクをとり、鍋に中火の水で塩を取らずに茹でる。
    上下2分ずつ。終わったら、水気をきる
    茹でている間に卵を溶いておく

  3. 3

    もやしを2と同じ鍋で3分茹でる
    この間にオクラを適当な厚さの輪切りにしておく。

  4. 4

    もやしが入っている鍋にコンソメを入れ、溶けるまで混ぜる

  5. 5

    オクラを入れる

  6. 6

    卵を少しずつ入れる

  7. 7

    ごま油を入れてよく混ぜて、完成!

  8. 8

    卵を、ふわふわにさせるコツ!
    ID 7219678

  9. 9

    つくれぽ返信欄〜!

  10. 10

    *夢☆☆さん
    夜分遅く感謝毎度お褒めの言葉ありがとうございます!
    今日も素敵な文面とお写真、、尊敬です♡
    レポありがと!

  11. 11

    アレンジもありがとございます♪やって見よぉ
    私のいろいろなレシピにれぽありがとうです♡
    レトロショコラ美味しかったー!

  12. 12

    マキマキ913さん
    嬉しいつくれぽありがとうございます♪
    お褒めの言葉いただき光栄です♡

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ほちる。
ほちる。 @cook_40342527
に公開
(自己紹介)こんにちは☆食べ物を作る事の楽しさを感じながら、料理しています♪美味しい!簡単!ダイエット!を基本にレシピ開発をしていきます。歌うこと、料理する事が大好き!つくレポのお礼は返信機能の方に書きます。できれば1週間以内に返します!
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