ノンオイル ザクザクきなこグラノーラ
Simplilac @cook_40348971
ノンオイルでも風味と食感が良い和風グラノーラ♫ 生or乾燥バナナとも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラはほぼオイルインなので、ノンオイルでも美味しいレシピを研究しました。
ノンオイル ザクザクきなこグラノーラ
ノンオイルでも風味と食感が良い和風グラノーラ♫ 生or乾燥バナナとも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラはほぼオイルインなので、ノンオイルでも美味しいレシピを研究しました。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱。
- 2
オートミール、きなこ、お塩を混ぜる
- 3
メープルシロップとお水を入れてさらに混ぜる。
- 4
下段で10-15分加熱
- 5
一度取り出し、軽くヘラでかき混ぜてさらに10-15分
- 6
熱を冷まして、お好みでナッツやバナナチップなどと一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
つなぎのきなこは20g以上だとしっかり塊になりました。
水は様子見ですが15g以下推奨。
保存は冷蔵庫や冷凍庫が食感と日持ちもUpするのでおすすめ。
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