＊長芋ときゅうり胡麻醤油和え＊
sacchiん @cook_40036104
切って和えるだけ！で作ったつもりが叩いてもた^^;
醤油ダレにごま油を入れたので甘辛食欲そそる味付けになってます＾＾
このレシピの生い立ち
包丁要らずで作れる副菜です！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと長芋（皮を剥く）はすりこぎ、または麺棒で叩く
- 2
きゅうりのヘタを取り、割れていないところは手で適当な大きさに千切る
- 3
器に❷を盛り付け、●を上からかけて白ごまを振って出来上がり♩
コツ・ポイント
∨ 長芋はポリ袋に入れて叩くと滑ったりせず叩けます♩
∨ 合わせ調味料は混ぜ合わせると水分が出てきてしまうので食べる直前にかけてください♩
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