作り方
- 1
キャベツざく切り、むね肉削ぎ切りにする。ニンニクはスライス。肉は塩と酒でもんで片栗粉をまぶす。
- 2
バターをフライパンに溶かしてニンニクを入れて匂いがしてきたら鶏肉を入れて両面焼く
- 3
キャベツを入れてしんなりしてきたら＊を入れて強火で仕上げる
コツ・ポイント
バターが焦げ付く前に肉を入れるようにしましょう。片栗粉まぶすとむね肉柔らかく焼けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20843723
キャベツざく切り、むね肉削ぎ切りにする。ニンニクはスライス。肉は塩と酒でもんで片栗粉をまぶす。
バターをフライパンに溶かしてニンニクを入れて匂いがしてきたら鶏肉を入れて両面焼く
キャベツを入れてしんなりしてきたら＊を入れて強火で仕上げる
バターが焦げ付く前に肉を入れるようにしましょう。片栗粉まぶすとむね肉柔らかく焼けます。
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