ちくわの明太マヨ炒め
つばた @cook_40058798
黄金の組み合わせ☆明太マヨを穴に詰めたり塗ったりする手間がありません♪ちくわを香ばしくするのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
よくある組み合わせですが、ちくわの穴に詰めたり塗ったりがめんどうだったのと、マヨでべちゃっとするのが嫌で、この作り方になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
明太子は身を取り出してマヨネーズと混ぜておく。ちくわは一口大に切る。
- 2
フライパンを熱し、油をひかずにちくわを空炒りする。
- 3
ちくわに香ばしい焼き色がついたら、１で混ぜた明太子とマヨを入れ、炒め合わせて完成♪
コツ・ポイント
ちくわを空炒りするひと手間で、マヨを入れてもべちゃっとしません♪明太子はマヨネーズと混ぜずに入れると、バチバチ飛んできますので、めんどうでも混ぜておいてください。
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