みんな大好き！とうもろこしご飯

Name: みんな大好き！とうもろこしご飯
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; とうもろこし 1本; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ1; 塩 小さじ1; バター 10g

ふんにゃん @cook_40251612

バター醤油の風味がたまらないご飯です！息子の大好物です。お試し下さい。中毒性有りかも！

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が本気で好きな息子の為に。何時もバター醤油は後入れでしたが、面倒だ！炊き込んでしまえ！と、ズボラから出来たレシピです。でも美味しいですよ！(^^)

バター醤油の風味がたまらないご飯です！息子の大好物です。お試し下さい。中毒性有りかも！

材料

2合分

米 2合
とうもろこし 1本
酒大さじ2
醤油大さじ1
塩小さじ1
バター 10g

作り方

1
米は洗って30分ほど吸水させ、ザルにあげておく。
2
とうもろこしは扱い易いように、半分に切って、包丁で実を削ぎおとす。芯は捨てないで！
3
米を炊飯器に入れ、酒、塩、醤油、バターを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
4
とうもろこしと芯を入れて、出来ればしばらく置く。芯から出汁が出るんですよ！普通に炊きます。
5
炊けたら芯は取り出しますよ！さっくりと混ぜます。
6
バター醤油香る美味しいとうもろこしご飯の完成です！冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！

コツ・ポイント

芯からいい出汁が出るので、捨てないで炊き込んで下さい。

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レシピ作者

ふんにゃん @cook_40251612

2020/06/16 10:22に公開

あけましておめでとうございます！皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻‍♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*