【学校給食】しょうがみそ汁
三条市 @3_syokuiku
食育メール６月号(No.169)で紹介した献立。いつものみそ汁にしょうがを加えるだけでより歯に良い食品に！
このレシピの生い立ち
しょうがは歯に良い食品のひとつ。歯茎や血管の炎症を抑えたり、殺菌作用を持ちます。詳しくは、食育メール６月(No.169)号をご覧ください。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切りにする。ごぼうはささがきにして水に浸しておく。
-
- 2
鍋にごま油をひき、ひき肉を炒める。
- 3
２にだし汁と酒を加え、大根、人参、ごぼう、玉ねぎを入れて火にかける。
- 4
人参が柔らかくなったら豆腐を入れ、みそを溶いて最後にねぎとしょうがを入れて完成。
コツ・ポイント
よりコクのある、赤みそを使うのもおすすめです。
リアクション
似たレシピ
【保育園給食】すりごま入りみそ汁
いつものみそ汁にすりごまを入れました。
ゴマ仕立ての味噌汁（柏市学校給食）
いつもの味噌汁にすりごまを加えます。味わい深く，食べごたえのある味噌汁です。
生姜入り味噌汁
生姜入り味噌汁
子供もモリモリ♪野菜の味噌汁
献立に野菜が不足してるときはいつもこの味噌汁♪
きちやす´∇｀ 
生姜香る 鶏団子の味噌汁
鶏団子に 生姜を たっぷり入れて、生姜香る お味噌汁に♡ 暖まります♡♡
豆腐と大葉のさっぱりみそ汁
大葉の香りが爽やかなおみそ汁です。節約献立に紹介させていただきました。
生姜でぽかぽか☆鶏団子の具だくさんみそ汁
風邪ひいた時にいいですよ♪しょうがで風邪をやっつけちゃいましょう！！
茄子の生姜ごま油風味お味噌汁
生姜とごま油を少し加えるだけでいつもとひと味違うお味噌汁に♡
生姜入りアッタカ味噌汁
ほっかほか生姜入りのお味噌汁です。普段のお味噌汁に生姜を入れるだけ。
酒かす入り☆お味噌汁
いつものみそ汁に酒かすを加えるだけ♪体がポカポカ温まり寒い季節にピッタリです。
時短 野菜の千切りお味噌汁
簡単で、食感も良く、優しい味の美味しいお味噌汁です。おろし生姜を少し加えても良いお味になります。
しょうとまあのママ 
しょうが★ねぎの味噌汁
生姜とねぎだけのさっぱり味噌汁です♪
王道だけど一手間☆茄子と豆腐の味噌汁
茄子をごま油で炒めることで普段の味噌汁がワンランクアップ！生姜の香りもとっても良いです。
【保育園給食】根菜みそ汁
旬の大根やさつまいも等の根菜をすりごま入りのみそ汁にしました。
【保育園給食】五目みそ汁
具沢山のみそ汁で野菜がたっぷり食べられます。
油揚げ、玉ねぎ、生姜の味噌汁
生姜のきいた体がポカポカになるお味噌汁です。
✿根菜お味噌汁✿
さつま芋ホクホク♪ 甘くてホッとしちゃうお味噌汁です（✿◡‿◡ฺ）
冷え対策★くずし豆腐としょうがのお味噌汁
H29.2.6話題入り。とろみ＆しょうがでからだぽかぽか。まだまだ続く寒い日には、しっかり温まるお味噌汁で温活を！
生姜と茄子素麺の味噌汁
麺の様にしたトロ②茄子の味噌汁生姜入り味噌汁で代謝も上がり、冷えた体も温まる。呑みの〆にも
生姜の魔法♪お魚でお味噌汁
臭みが出やすいお魚でも、いつもの具材でも、生姜の魔法でお味噌汁がワンランクアップ♪
＊生姜入り＊玉葱と油揚げの味噌汁＊
定番のお味噌汁に生姜を加えました体が温まります。
温まる！酒粕入りお味噌汁
いつものお味噌汁に酒粕を少し加えるだけで、コクのあるお味噌汁になります。
コロコロ野菜のお味噌汁
お野菜を角切りにするだけで、いつもとちょっと違った食感のお味噌汁♫薄味にして離乳食にも☆
しょうがでぴりりのお味噌汁
しょうがをいれるといつものお味噌汁がちょっぴりぴりり大人の味になりました
にんじん＆しょうが味噌汁♪
味噌汁にしょうがを入れるととってもおいしい！
自家製麦味噌で野菜と豆腐の味噌汁
寒い冬に毎日でも食べたいお味噌汁。自家製の麦味噌が良い感じに熟成してきたのでお味噌汁にしました。
しょうがのお味噌汁♪
いつものお味噌汁にある日しょうがを入れてみました♪美味しくて、毎日納豆にかけて食べています(*^.^*)
生姜たっぷり♪お味噌汁
薄く仕上げたお味噌汁にたっぷりの生姜を入れて心も体も温まるお味噌汁です♪
韓国風味噌汁 ★宇都宮学校給食
味噌汁を韓国風にアレンジしました。
✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿
いつものなめこ汁にキクラゲを加えました✿食感がとってもよいお味噌汁です✿
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851642
