ヤングコーンのペペロンチーノ風炒め♪
MSTcooking @cook_40094490
ヤングコーンの季節到来(・∀・)人(・∀・)
食感残しながら～簡単おつまみにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
茹でてそのままでも美味しいヤングコーン♪
サラダやパスタにする事が多くですが…
今回は～MSTcookingらしく
おつまみにアレンジしてみました(・∀・)人(・∀・)
ヤングコーンのペペロンチーノ風炒め♪
ヤングコーンの季節到来(・∀・)人(・∀・)
食感残しながら～簡単おつまみにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
茹でてそのままでも美味しいヤングコーン♪
サラダやパスタにする事が多くですが…
今回は～MSTcookingらしく
おつまみにアレンジしてみました(・∀・)人(・∀・)
作り方
- 1
皮・ひげを取り除く
-
- 2
オイルをひいたフライパンにヤングコーン・種を出して輪切りにした鷹の爪・カットしたニンニクを入れて炒める
- 3
お好みに火が通ったら昆布だし顆粒をふり炒め、皿に盛り付けて完成
- 4
～～～～～～～
綺麗なひげ→→→
捨てずに食べられるらしいです♪茹でて白だしでお浸しにして食べました♪
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コツ・ポイント
生から炒めるので焦げやすくなる昆布だし顆粒は～
ヤングコーンに火が通ってから入れて炒めました♪
お好みで♪バター＋ちょい足し醤油でも◎
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851748
