薄焼きオムそば風♡お好み焼き♡←
薄焼きとは←？？！！ズバリ！！お好み焼きの生地を生地を薄く焼いた上に具材を乗せたのをオムレツ風に挟んで焼くやつです♡！！
このレシピの生い立ち
父の故郷のお好み焼きならぬ、薄焼き←♡ですんっ！！！まぢ美味なんで試してみてほすぃ〜(´；ω；｀)♡♡♡←！！コスパ良きですしっ！気分で、生姜醤油か、にんにく醤油で、尚且つ、カレー粉←必ずかけて食べるものです♡！！！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細薄切り、竹輪かまぼこは細かく切りますっ！
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- 2
キャベツ細切り〜！
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- 3
もやしは、水にさらして待機〜！(シャキシャキ感〜←！)
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- 4
豚肉をみじん切りにします！(※今から豚肉を味つけしていきますんっ←！)
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- 5
オリーブオイルを入れてフライパンを熱します！
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- 6
豚肉味つけ←します！汁気が無くなるまで煮炒めますっ！
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- 7
グツグツ〜♡！
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- 8
豚肉味つけでげたっっ！待機〜
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- 9
焼きそば麺をほぐしてボウルに待機〜
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- 10
食べる前でもいつでもいぃーんですが！！生姜醤油か、にんにく醤油を準備しときまーす！
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- 11
※カレー粉も←！！！
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- 12
私はにんにく醤油でガッツリ(´・∀・｀)ニパッ←♡！！！
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- 13
肝心要な生地を作ります！
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- 14
まじぇまじぇ〜♡！
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卵in〜！
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- 16
粉が残らないょうによーく、まじぇまじぇ〜！
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生地完了うぅっ！
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- 18
削り粉準備〜
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- 19
味の素も準備〜
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- 20
オリーブオイルを熱します！
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- 21
先程作った薄焼きの生地を薄ーぅく！流し入れます！火は弱め←！
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- 22
削り粉をしっかりバーッと！味の素もしっかりとバーッ←！！！
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味つけた豚肉←をぉ好きな分だーけ！
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人参in〜
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竹輪、かまぼこもin〜
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こんな感じで〜！麺も乗せて〜
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弱めの火←で、具材を乗せて焼いてたらこんな感じになります！分かりますかね？(´；ω；｀)生地が薄いのっ←！
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キャベツ乗せます〜
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もやし〜
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- 30
焼きそば麺〜
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※ここで、少し、お好み焼き生地をまわし流し入れます！
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※フライ返しを2個使ってひっくり返します！ここで、中の具材を蒸し焼き←にするのでじわじわと一時待ちます！
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- 33
蒸し焼き←に出来たら、またまたひっくり返します！(※これがまた難しい(´；ω；｀)ぴえん… ←)
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- 34
でっ！！！パタンっと！！！半分に折りたたみます！
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- 35
でげたっっ(´・∀・｀)ィェア♡！！！
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生姜チューブか、にんにく醤油をかけて、カレー粉←かけたら〜
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- 37
美味過ぎ〜(´；ω；｀)ぴえん♡♡♡←！美味しゅぎ〜♡♡♡！
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- 38
お豆腐をレンチンします！グツグツなるぐらぃアチアチ←で♡←！
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- 39
こんな感じでwww！
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- 40
天かす用意〜
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- 41
生姜チューブ、もみじおろし用意〜
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- 42
生姜チューブ、もみじおろし、味の素少々〜
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- 43
麺つゆ投入ーぅ！
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- 44
ほんだしやらをバーッと！
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- 45
最後に天かすーぅ！
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- 46
でげたっっ(´・∀・｀)♡！
ダイエットにピッタリ？！♡←！ -
コツ・ポイント
薄焼き←なんで、お好み焼き粉を卵と水で溶いて、具材を乗せて焼くだけですんっ(´・∀・｀)♡！決めては！！生姜醤油か、にんにく醤油←に、必ず！！！※カレー粉←を、かけて食べる父の故郷ならではのお好み焼きですんっ(*´ 艸｀)♡！
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