水菜ウィンナー丼！目玉焼きを乗せて！
アルコールおじさん @cook_40270410
水菜、ウィンナー、目玉焼きの丼です。信号より鮮やかな3色丼ですね！ははは
このレシピの生い立ち
朝からでもがっつり食べたい時ありますよね。ヘルシーなのかガッツリなのかインスタ映えなのか映えないのか、この中途半端な感じですが味はうまいから！！それでいいやん！！ピースフル！！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗って水切りしておく。
- 2
ウィンナーを斜め3等分に切る。
- 3
温かいご飯を盛り、ぐるっと1周焼肉のたれを直接まわしかけておく。
- 4
2を焼く。焼いたら塩胡椒をかける。
- 5
4のウィンナーの油で、弱火で卵を割り入れ、目玉焼きを作る（黄身の感じはお好みで！）
- 6
3に1→2の順番で乗せ、さらに焼肉のたれをかけ、マヨネーズもこれでもかというほどかけ、塩胡椒で味を整える。
-
- 7
6に5を乗っけて完成！後は日頃の嫌なことを忘れ、無心にかっ喰らいなさい。それがあなたの役目です。
コツ・ポイント
工程3の焼肉のたれをあらかじめご飯にまわしかけておくことが1番重要です。かけておかないと、タイミング次第で味のない水菜と白米だけの最悪コンビが出来上がってしまいます。
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