30分で完成！自家製ポン酢ジュレ
K1ぱぱ @cook_40308286
お手軽！753割合の自家製ポン酢のジュレです
暑い夏にぴったり！万能たれです
このレシピの生い立ち
ポン酢を夏らしくしたくて作りました
30分で完成！自家製ポン酢ジュレ
お手軽！753割合の自家製ポン酢のジュレです
暑い夏にぴったり！万能たれです
このレシピの生い立ち
ポン酢を夏らしくしたくて作りました
作り方
- 1
粉ゼラチンを容器に入れ、水小さじ1で浸す
←ここまで1分
- 2
醤油、酢、みりん、ほんだしを耐熱容器に入れて軽く混ぜる
←ここまで2分
- 3
2にラップをふんわりして、500Wで1分レンチン
(少しふつふつするくらい)←ここまで4分
- 4
3に1が溶けるまで混ぜる
←ここまで5分
- 5
氷を水を入れたボウルに4を容器ごと冷やし、
軽くひんやりするまで混ぜる←ここまで8分
- 6
5をボウルごと冷蔵庫へ入れ固まるまで待つ
(約20分)←ここまで28分
- 7
固まったらフォークでクラッシュし
盛り付けて完成←ここまで30分
- 8
★202010.26★
人気検索ランク１位！ -
コツ・ポイント
手を動かすのは10分
待ち時間で20分お手軽にできます！
レモン入れすぎると固まらなくなるので適度に調整してください。無くても大丈夫です！
酢が気になる方は長めにチンしてください
フルーツトマトにちょいのせが好きです
冷しゃぶに巻いても◎
結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます！こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に！を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
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