薬膳⭐︎カラダを引き締めるもずくきゅうり

hokuriku・
hokuriku・ @cook_40300762

長芋のネバネバともずく酢に、さっぱりときゅうりを入れました♡汗がダラダラでる季節にぴったりの酢の物です♡
このレシピの生い立ち
漢方薬膳では、汗がだらだら出る時に酢の物を食べると汗を抑えるはたらきがあると言われています♡同時に、甘さと酸っぱさはカラダをうるおしてくれるので、汗の出るシーズンにオススメです♡

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材料

3人分
  1. もずく酢 2カップ
  2. 長芋 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすく刻みます♡

  2. 2

    長芋を刻んできゅうりの入ったボウルに入れます♡

  3. 3

    ボウルにもずく酢を入れます♡

  4. 4

    ボウルに白ごまを入れて混ぜます♡

  5. 5

    完成です♡

コツ・ポイント

食感を楽しみたければ、材料を大きめに切ります♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

hokuriku・
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はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/ほくりくの食材を使ってシンプル、楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/
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