ナスとオクラの中華和え

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

ナスとオクラ使って中華和えにしてみました。

このレシピの生い立ち
ナスがいっぱいできたので、野菜室にあったオクラと中華和えにしてみました。

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材料

  1. ナス 2本
  2. オクラ 1袋
  3. ゴマ 適量
  4. 【調味料】
  5. おっかぁのつゆ(ID:19855052) 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ナスは、半月切りにして、塩もみしておく。
    オクラはレンチンして輪切りにしておく。

  2. 2

    絞ったナスとオクラを、調味料で和える。

  3. 3

    ゴマを振ったら完成〜

コツ・ポイント

材料に、みょうが、長芋。
トッピングに、青じそ、のり、鰹節を使っても良さそう♪

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レシピ作者

おっかぁのつゆ改良済
に公開
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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