お寿司屋さんで食べたアレ☆鮭の唐揚げ！
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お寿司屋さんで頼んで美味しかった鮭の唐揚げを再現してみました
タレがしっかり染み込んでカラッと揚げれば再現度100%！！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身が安くなっていたので、以前お寿司屋さんで食べた鮭の唐揚げ再現してみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身を一口大に切ります
骨があるときは、取れるだけとります
★に漬け込みます -
- 2
1時間ほど漬け込んだものに、片栗粉をまぶし、
油(オリーブオイル)を熱した(中火)でカラりと揚げていきます - 3
両面こんがりすれば、完成ですっっ
コツ・ポイント
下味を甘めに…あとは、カラッとあげるだけです^ ^
骨がある場合は、取れるだけ取ったほうが食べやすいです
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20858860
