簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

鶏肉と空芯菜を合わせた☆美味しい☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め

たべたいわん's cooksnap of when they made 簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め.
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材料

2人前
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 空芯菜 2袋
  3. ニンニク 4片
  4. 塩胡椒 少々
  5. サラダ油 大さじ2
  6. ●原塩 小さじ1
  7. ●鶏ガラスープ 小さじ1
  8. 酒 50mL
  9. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    適度な大きさに切った鶏肉に塩胡椒をまぶします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、刻んだニンニクを入れ、香りを出します。

  3. 3

    1の両面を焼き、酒を加え、蓋をし、5分蒸し焼きにします。

  4. 4

    3に適度な大きさに切った空芯菜を入れ、軽く炒め、●を加え、味付けします。

  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

空芯菜は炒めすぎない事☆
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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