空き瓶で手作り◇簡単ミルクアイス白くま風
瓶で作ると超簡単。ラップいらずでそのまま食べられるし、溶けたの垂れないし。小豆を水煮にしたら、気持ち糖質対策になりそう。
このレシピの生い立ち
瓶のプリンがあるなら白くまもいいよねと思ってやってみました。
扱いやすく、食べやすいし、食洗器でも洗いやすいし、便利すぎてだんだん棒型も使わなくなりました。
小豆以外に、餡とか黒豆や甘納豆とか、あるもの合わせて楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
1人分をお好みの割合でガラス瓶に盛り合わせます。
うちでは小豆水煮を下にして一番甘くて分量のあるものをその上に。 - 2
今回使ったほうじ茶クリームはクリームパンに包む用の余り消化で使用しました。カスタードを使ったり、餡や甘い小豆利用も美味。
- 3
甘い具と味の無い具はなるべく交互に接するようバランス良く載せていきます。
甘いのが好きな人は全部甘い具でもOK。 -
- 4
豆乳または牛乳は、具の隙間を埋めるように後入れします。
- 5
トップに練乳をぐるぐるぐるっとかぶせるように回しかけて、ゆるく蓋をします。冷凍庫で凍ってからしっかり蓋を閉めて下さい。
-
- 6
【注意】先に密閉すると氷る際の水分膨張で、稀に割れるらしいです。蓋は凍るまでは必ずゆるくし、後から追加で締めて下さいい。
- 7
小豆水煮☆うちでは洗った小豆0.5～1カップを5倍以上の水で炊飯器のお粥（リゾット）モードで煮ています。
- 8
☆小豆は炊飯器によって利用が禁止されている食材のため、ご家庭の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ調理をお願いいたします。
- 9
小豆は痩せ物質が入っているらしく、甘すぎないスイーツにと水煮を使い始めたのですが、甘味とハモりさっぱりしておいしいです。
- 10
煮汁もダイエット用の小豆茶代わりにしています。
でも甘い小豆+ミルクだと王道の味なのが悩ましい。 - 11
12はお正月のレシピですが、炊飯器利用で添えのペーストになるので、よろしければご覧下さい。お芋だけでもいいです。
- 12
おさつ×モンブラン栗きんとんhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/7406016
- 13
「空き瓶」の人検索でトップ10入りのおしらせが。チェック頂きましてありがとうございました。
コツ・ポイント
ジャム瓶などをカップ代わりにするのが気に入ってます。180cc位で口広型だと食べやすく、味付け無し素材も使うと、スイーツだけど爽やか。
明るい色が入ると可愛くなります。
食べる時に抹茶やきな粉や黒蜜やメープルを掛けたりあるもので楽しめます。
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