簡単!ご飯が進む豚キムチ

REIMAMA07
REIMAMA07 @cook_40349111

にんにくと生姜が効いたご飯が進む豚キムチです♪
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近かったので

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 150g
  2. 白菜キムチ 100〜150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ねぎ 適宜
  5. ニンニクチューブ 小さじ1
  6. 生姜チューブ 小さじ2
  7. 薄力粉 適宜
  8. ●醤油 大さじ1
  9. ●酒 大さじ2
  10. ●砂糖 小さじ1/2
  11. 塩コショウ 適宜
  12. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを振り、薄力粉をまぶしておく。
    玉ねぎは縦に細切り、ネギは小口切りにしておく。
    キムチはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくチューブ、生姜チューブを加え中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、たまねぎを加える。

  3. 3

    玉ねぎがしなっとしたら、キムチを加え更に炒め、●を加えて強火でサッと炒める。

  4. 4

    皿にうつしてネギをもりつけて完成。

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レシピ作者

REIMAMA07
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