オクラとえのきとちくわの海苔サラダ
mikanaꔛ @cook_40135802
柚子胡椒と海苔の佃煮とごま油のドレッシングが最高に合う、食物繊維たっぷりサラダです♪
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは1分程茹で、冷水にとったら、5mm幅の小口切りにする。
ちくわは、3mm幅に切る。
★を混ぜ合わせる。 - 2
えのきは、半分の長さに切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで45秒程加熱(しっかり火を通す)し、冷ましておく。
- 3
全ての材料を★で和える。
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり切る。
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