カレーパウダーが隠し味トマトソースパスタ
カレーパウダーが隠し味のトマトソースパスタ
このレシピの生い立ち
カレーパウダーが隠し味のトマトソースパスタ
作り方
- 1
①唐辛子は縦半分に切って種を出しておく。にんにく､玉ねぎ､トマトはみじん切り､ベーコンは5mm幅に切っておく。
- 2
②フライパンにオリーブオイル､にんにく､チリホールを入れ弱火にかける。
- 3
③香りが立ってきたら☆を入れじっくり炒める。
- 4
④玉ねぎがしんなりしたら､トマトと塩ひとつまみ､カレー粉を入れて弱火で煮る。
- 5
⑤パスタを茹で始める。
- 6
⑥フライパンに､固めに茹でたパスタを入れ､手早く混ぜ､パルメザンチーズ､塩コショウで味を調整して完成です!
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