サイリウムわらびもち

みーぬ⑅
みーぬ⑅ @cook_40328598

わらびもち本体のカロリーは約1kcal、食物繊維が8g以上
ほぼきな粉のカロリーだけなのでお腹いっぱい食べても安心♡
このレシピの生い立ち
わらびもちって糖質が多い…でも食べたい…
サイリウムいっぱいある…わらびもち作ろう!

エリスリトール等を使えば本当にきな粉だけのカロリー!そしてきな粉は良質なタンパク質が摂取できます♡

サイリウムわらびもち

わらびもち本体のカロリーは約1kcal、食物繊維が8g以上
ほぼきな粉のカロリーだけなのでお腹いっぱい食べても安心♡
このレシピの生い立ち
わらびもちって糖質が多い…でも食べたい…
サイリウムいっぱいある…わらびもち作ろう!

エリスリトール等を使えば本当にきな粉だけのカロリー!そしてきな粉は良質なタンパク質が摂取できます♡

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材料

2〜3人分
  1. サイリウム 10g
  2. 300cc
  3. エリスリトール 大さじ1
  4. トッピング
  5. きな粉 大さじ1
  6. エリスリトール 大さじ1
  7. (お好みで黒みつ、抹茶パウダー等をかけても美味しいです♪)

作り方

  1. 1

    水を入れた耐熱タッパーにサイリウムを振り入れながらミニ泡立て器等でダマにならないようにしっかり混ぜる

  2. 2

    レンジで600w/4分、ぷくーっと膨らみます(この時点ではまだゆるーいです)

  3. 3

    荒熱を取ったらタッパーのまま冷蔵庫へ!
    しっかり冷やしてお好みのサイズにカット

  4. 4

    食べる時にお好みできな粉、黒みつ等をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

ダマになりやすいので必ず水を入れた容器にサイリウムを加えること!
サイリウムに水を加えるとダマになりやすいかも…

かなり膨張するので必ず大きめのタッパーをご使用ください(750ml以上)

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