塩豆腐のカプレーゼ風♬

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

塩豆腐で簡単にできるヘルシーでオシャレなおつまみです。

このレシピの生い立ち
暑い夏にぴったりのおつまみを作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. ミニトマト 適量
  3. バジルパスタソース(市販) 適量
  4. (または生バジルオリーブオイル、塩麹 適量)

作り方

  1. 1

    レシピ参照に塩豆腐を作る。
    レシピID:19231976

  2. 2

    豆腐の水気を捨て、ペーパーで水気をよく拭き取る。食べやすい大きさに切り、器に盛り、トマトを飾る。

  3. 3

    バジルソース(パスタ用バジルソースが便利)やお好みのドレッシングやポン酢をかけて頂く。

コツ・ポイント

*生バジル、オリーブオイルと塩か塩麹をかけても美味しいです。

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レシピ作者

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247
に公開
東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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