市販のソースで簡単ペペロンチーノ焼きそば
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
市販のソースと蒸し焼きそばでペペロンチーノ風のものを作りました。今回はほうれん草とソーセージですが、具材は何でも✨
このレシピの生い立ち
娘のお昼ご飯に作りました。スパゲティのように茹で時間が要らないので、食べたい時にすぐ作れます。
市販のソースで簡単ペペロンチーノ焼きそば
市販のソースと蒸し焼きそばでペペロンチーノ風のものを作りました。今回はほうれん草とソーセージですが、具材は何でも✨
このレシピの生い立ち
娘のお昼ご飯に作りました。スパゲティのように茹で時間が要らないので、食べたい時にすぐ作れます。
作り方
- 1
スーパーでお値打ちな蒸し焼きそばとペペロンチーノソースです。（オイルソースとトッピングタイプです）
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- 2
ほうれん草は4センチの長さに切る。
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- 3
ソーセージは斜めに5ミリ幅に切る。
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- 4
蒸し焼きそばを袋のまま1分レンチンして、揉みほぐす。
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- 5
フライパンにオリーブオリーブを小さじ1温め、ソーセージを加熱する。（ソースが粉タイプならオリーブオイルは大さじ1くらい）
-
- 6
ソーセージに焼き色が付いたら、ほうれん草を加え、葉がしんなりし始めるまで強火で加熱する。
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- 7
温めほぐした焼きそばを加えて、サッと混ぜる。
-
- 8
パスタソースを加え絡ませ、火を消す。味見して、物足りない場合はコンソメを少し♪
-
- 9
皿に盛り、添付のトッピング（乾燥ガーリックと七味）を振りかけ完成！
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コツ・ポイント
蒸し焼きそばは、袋のままレンチンして温めるとほぐれやすくなります。破裂が心配なら、少し切り込みを入れると安心です。粉タイプのソースの場合は、炒めるオリーブオイルを増やして下さい。お好みの具材で！
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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