作り方
- 1
水菜は3㎝幅にカットする。ちくわは輪切りにしておく。
- 2
ボウルに和え衣の材料をすべて加え、豆腐をつぶしながら混ぜ合わせる。
- 3
(2)に(1)を加え、和える。
- 4
(3)を皿に盛り付け、お好みでいりごま金をかけて完成。
- 5
今回使用した商品は「こんがり金すりごま」
金ごまの豊かな風味がお料理をより豊かにしてくれます。
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