糖質オフ☆きゅうりの白和えお稲荷さん

グランマK
グランマK @cook_40287620

酢飯ではなく、白和えを詰めることでおかずに大変身!
きゅうりの食感がたまりません◎
このレシピの生い立ち
使いきれなかったお稲荷さんのあげを、どうにかしたいなーと思い考えました。
中身が白和えなので、これなら糖質も気にならず、美味しいお稲荷さんが楽しめます☆

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材料

4個分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 創味のつゆ 大さじ1
  5. 味付きお稲荷さん用あげ 2枚
  6. すりごま 大さじ1
  7. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    白和え作り☆豆腐にキッチンペーパーをかふせてレンジ600W30秒加熱し、豆腐の水分をとばす

  2. 2

    きゅうりは、薄く輪切りに。ツナ缶は、汁を切る

  3. 3

    ボウルに、水切りした豆腐、きゅうり、ツナ缶、創味のつゆ、すりごまを加えてよく混ぜる

  4. 4

    お稲荷さん用のあげを、半分に切る

  5. 5

    3の白和えを、お稲荷さん用のあげに詰める

  6. 6

    仕上げに、大葉を散らせば完成です☆

コツ・ポイント

お豆腐の水切りはしっかりとすること☆

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レシピ作者

グランマK
グランマK @cook_40287620
に公開
美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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