鮭のホイル焼き
じぇいけい☻ @cook_40296634
鮭が柔らかくて臭みもなく、とても美味しくて、簡単に野菜が取れるので我が家の王道メニューです
このレシピの生い立ち
塩焼きよりホイル焼きのほうがうまくね？ってね
鮭のホイル焼き
鮭が柔らかくて臭みもなく、とても美味しくて、簡単に野菜が取れるので我が家の王道メニューです
このレシピの生い立ち
塩焼きよりホイル焼きのほうがうまくね？ってね
作り方
- 1
玉ねぎをスライス。
しめじは適当に切る。 - 2
全てアルミホイルに包む
塩胡椒、料理酒もこの時に〜
コツ 玉ねぎを鮭の下に敷いておくと、くっつかないよ！ -
- 3
フライパンの半分くらいまで水を入れて、蓋を閉めて蒸し焼き(鮭の入ったアルミホイルが浮くくらいまでの水)
- 4
弱火から中火で◉
水分が全部蒸発したら出来てます。 - 5
１つ１つに★を入れて完成！
- 6
ﾊｲｯｶﾝｾｲ。
コツ・ポイント
ないんですよ
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