ピーマンと牛肉のまぜごはん

津山市 @tsuyama_city
炊いたごはんに炒めたピーマンと牛肉を混ぜるだけ! 牛肉のうま味で調味料が少なくても味が決まります。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたいと考えたレシピです。
ピーマンと牛肉のまぜごはん
炊いたごはんに炒めたピーマンと牛肉を混ぜるだけ! 牛肉のうま味で調味料が少なくても味が決まります。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたいと考えたレシピです。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、横にせん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して牛肉を炒める。
- 3
②にピーマンを加えてさらに炒めAで調味し、ごはんに加えて混ぜる。
コツ・ポイント
ピーマンは横にせん切りにすると混ぜやすいです。豆板醤は好みで調整してください。
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