材料2種類!簡単いちごジャム♪

✩Mire✩
✩Mire✩ @cook_40136671

「ちょっと傷んできたな…」とか思ったらジャムにしちゃってください!1ヶ月以上は長持ちしますよ(´˘`*)
このレシピの生い立ち
近所の方からいつも沢山頂き食べきれないので、ジャムにしてお世話になってる方々に配ろうと思って始めました!簡単ですが、いちご本来の味が楽しめ、みんな喜んでくれますよ٩(*´︶`*)۶

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材料

小さい瓶2つ分くらい
  1. いちご 1パック
  2. 砂糖 いちごと同量

作り方

  1. 1

    《下処理》
    いちごのヘタを取る。
    ※この時真の部分まで取った方がいいです!

  2. 2

    いちごに砂糖を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    1〜2時間ほど放置する。
    (こんな感じで水分が出てきます)

  4. 4

    弱火でじっくり2時間程度加熱しジャムっぽくなれば完成!
    ※全て形を残すのではなく少し潰していくといい感じになります♪

  5. 5

    クラッカーやパンと一緒に食べてください!!

コツ・ポイント

ジャム作りはとにかく時間を惜しまないこと!長い時間かけた分だけ美味しくなります!火は弱めで、絶対に焦がさないことを注意してください!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

✩Mire✩
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に公開
海月と料理をするのが大好きです( *´꒳`*)皆さんに美味しいとたくさん言って貰えるようなオシャレで本格的、だけど難しくない。そんな料理をしていきたいって思ってます!よろしくお願いしま~す( *・ω・)*_ _))
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