しょうがシロップ
はんてぃち @cook_40332407
水は一切使わない！体にいい事尽くめのしょうがでヘルシーライフを♪
このレシピの生い立ち
コンブチャ(レシピID:20868027)に入れて飲むのに作っています。
生姜は疲労回復、アンチエイジング、免疫力のアップ、血行が良くなる、などなど体にいい事だらけ♪
しょうがシロップ
水は一切使わない！体にいい事尽くめのしょうがでヘルシーライフを♪
このレシピの生い立ち
コンブチャ(レシピID:20868027)に入れて飲むのに作っています。
生姜は疲労回復、アンチエイジング、免疫力のアップ、血行が良くなる、などなど体にいい事だらけ♪
作り方
- 1
生姜はミキサーにかける。鍋に入れ砂糖を加えて30分置く。
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- 2
30後シロップが出てきたら、弱火で30分。レモン汁を加えてそのまま冷めるまで置く。
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- 3
ザルで濾して煮沸消毒した瓶などに入れて出来上がり♪
★濾して残った生姜はお料理に使えて便利です。 -
- 4
★作りはじめの頃はスライスして生姜エキスを作っていましたが、残った生姜スライスを使い切れなかったので今の作り方に。
- 5
★コンブチャ(レシピID:20868027)に入れて飲むと美味！
コツ・ポイント
★若い生姜はレモン汁を加えると綺麗なピンク色になります。普通の生姜はレモン汁を加えると黄色です。
★砂糖が多いほど長持ちします。(このレシピで約2週間)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871252
