糖質制限的、牛切り落とし&磯の香り

クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524

青物がなくて……海苔いれちゃいました。
このレシピの生い立ち
小ネギ買いに行ったらなくて(笑)海苔を野菜的に扱いました。映えませんね。

糖質制限的、牛切り落とし&磯の香り

青物がなくて……海苔いれちゃいました。
このレシピの生い立ち
小ネギ買いに行ったらなくて(笑)海苔を野菜的に扱いました。映えませんね。

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材料

牛切り落とし300㌘
  1. 牛バラ切り落とし 300㌘
  2. かつお節 お好きなだけ
  3. 海苔 お好きなだけ
  4. 正油 ひとまわし
  5. すりごま お好きなだけ
  6. お好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパン温め、牛切り落とし投入。酒(焼酎)ひとまわし。グツグツ煮る。

  2. 2

    色が変わってきたら、かつお節投入、海苔ちぎりながら投入。すりごま投入、正油ひとまわし、完成‼

コツ・ポイント

かつお節と海苔で磯的な風味がアップしまーす

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スーパー糖質制限3年目。たいした料理はないけど糖質制限を継続するコツなどお知らせできたら幸いです
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