やみつき!ウニのたれ

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

ウニを食べるならわさび醤油よりもおいしいウニ用のたれです。マグロにも合います。簡単なのにこくうまのおいしいたれです。
このレシピの生い立ち
ウニを食べているときに息子が「なんかタレっぽいので食べたい」と言ったので家にあるもので作ってみたらやみつきになりました。マグロ丼にもおすすめです。

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材料

4~5人分
  1. 卵黄 1個
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツは必要ありません。
甘さはお好みで調節しても大丈夫です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712
に公開
料理の後で楽したい! #あとラクレシピ兼、テクスメクス料理キッチンカーオーナーひとりで店を切盛りしているので、手間ひま料理はお店で精一杯息子が米アレルギーのため米料理は少なめ。おうちご飯はアレンジ系多めキッチンが汚れること、洗い物が増えることが嫌いで料理の後も楽できる料理。。
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